Багато індуїстів, особливо брахманісти, є вегетаріанцями. Однак навіть ті індуїсти, які їдять м'ясо, утримуються від вживання яловичини, оскільки корова є священною твариною в індуїзмі. Вживання яловичини заборонено з поваги до корів.
Незважаючи на вищенаведені примирливі міркування Акхандадхі Даса про те, що індуїстське віровчення лише рекомендує заборону вживання м'яса, а також незважаючи на те, що в сучасній Індії чинна конституція (станом на 2017 р.)
Найбільш ортодоксальні індуїсти також не вживають в їжу цибулю та часник, які розглядаються як продукти, що відносяться до нижчих якостей або гунів матеріальної природи – раджасу та тамасу.
Свинину вживати в їжу заборонено як та яловичину (корови вважаються священними). Молоко та молочні продукти їсти можна.