Рекомендовані продукти та страви: Хліб і борошняні вироби: Пшеничний підсушений, сухий бісквіт, печиво сухе.
Чорним хлібом називають вироби з житнього борошна. Він менш калорійний, ніж пшеничний, і засвоюється набагато краще. Чорний хліб містить клітковину та корисні амінокислоти, які покращують роботу шлунка та кишківника.
житній Найдієтичнішим дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом і благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин і засвоєння найцінніших мікроелементів.