Селезінка відноситься до субпродуктів другої категорії. За вмістом повноцінного білка, вітамінів, заліза та інших компонентів вона значиться як цінний товар. У різних собак різна переносимість даного продукту – його потрібно давати з обережністю. Селезінку краще відварювати, так як у сирому вигляді може спричинити пронос.
2.19 руб. За вмістом повноцінного білка, вітамінів, заліза та інших компонентів селезінка значиться як цінний корм. За концентрацією та різноманітністю вітамінів вона поступається печінці, проте перевершує субпродукти другої категорії.
Як приготувати Берем селезінку замочуємо в холодній воді щонайменше на 3 години, щоб прибрати запах. Краще замочувати проти ночі. Потім добре вичищаємо від плівки та жиру. При варити 20 хвилин.