Сьогодні чай вирощують майже в сорока країнах. Найбільше чаю виробляють в Індії, Китаї, Шрі-Ланці, Кенії, Індонезії, Туреччині та В’єтнамі. Основні світові імпортери чаю – Росія, Велика Британія, Пакистан, США, Японія. Цейлонські чаї цінуються в усьому світі за особливий тонкий смак і виразний аромат.
10 країн виробляють понад 90 відсотків світового виробництва чаю, а саме: Китай, Індія, Кенія, Шрі-Ланка, Туреччина, В’єтнам, Індонезія, М’янма, Аргентина, Японія.
Китай – світовий лідер з виробництва чаю Китай посідає перше місце у світі за площею чайних плантацій і за обсягом виробництва чаю . Про це повідомили на сайті Чайної асоціації Китаю. У 2010 році в країні під чайні плантації було зайнято 1,97 млн.
Список країн з виробництва чаю Китай є найбільшим виробником чаю у світі з обсягом виробництва 2 414 802 тонн на рік. Індія посідає друге місце з 1 252 174 тоннами річного виробництва. Китай та Індія виробляють разом понад 60% світового обсягу. Російська Федерація з 449 займає 40 місце.