Свіжовичавлений сік слід пити одразу ж, максимум – через півгодини (саме стільки часу він здатен зберігати свої вітаміни). Бажано пити морквяний сік натщесерце та протягом години після не вживати продуктів, що містять цукор, крохмаль, вуглеводи.
Морквяний сік: протипоказання Від напою доведеться відмовитися тим, у кого загострені виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, гастрит, або просто підвищена кислотність. Крім того, людям, які страждають на цукровий діабет, вживати його можна тільки після консультації з лікарем, оскільки в моркві багато цукру.
Корисні властивості морквяного соку – Морквяний сік багатий на вітаміни. 150 мл морквяного фрешу містять добову норму вітаміну А, який важливий для здоров’я шкіри, очей і роботи імунної системи. Він бере участь у синтезі білків, допомагає підтримувати здоров’я кісток і зубів.
Як потрібно пити морквяний сік, щоб каротин засвоївся
- Свіжовіджатий сік із моркви потрібно пити відразу ж, у крайньому разі – через годину після його приготування.
- Протягом години після випитого напою не їжте їжі, яка містить крохмаль, вуглеводи, борошно та концентрований цукор.