Спосіб приготування
- Візьміть невелику каструлю, налийте в неї молоко і поставте на вогонь. Молоко слід довести до кипіння.
- Після того, як молоко закипить, додайте в нього какао-порошок. Після цього додайте цукор. …
- Залиште какао варитися приблизно на 5 хвилин. …
- Налийте какао в чашку.
Feb 11, 2022
Якщо просто залити какао окропом, ви отримаєте напій не гірший, ніж із додаванням цукру або молока, адже насиченість смаку залежить від якості використовуваного порошку. Обов’язково перевірте відсутність домішок і наявність жирності, бажано більше 20 відсотків. Без молока і цукру какао готують ацтеки.
Підігрівати потрібно для того, щоб добре розчинити какао-порошок. У холодному молоці він дуже погано розмішуватиметься.