Артезіанська . Вона також є одним із найкращих видів природної води. Її добувають в артезіанських свердловинах, після цього дезінфікують ультрафіолетом, потім розливають у бутлі та продають (найчастіше – у супермаркетах). Така вода готова до вживання, кип’ятити її не потрібно.
Таким чином, двічі кип’ятити можна тільки добре очищену воду. Водопровідна вода взагалі не рекомендована для пиття і приготування їжі, під час її повторного кип’ятіння в ній можуть утворюватися отруйні речовини, що негативно позначаються на здоров’ї.
Кип’ячена, фільтрована чи проточна? Експерт-біохімік компанії "Бар’єр" Марія Кулешова, в рамках інтерв’ю “Народним Новинам”, розповіла, яка вода найбезпечніша для здоров’я: кип’ячена, фільтрована чи проточна. Експертка зазначила, що чистою можна назвати ту воду, яка відповідає нормам СанПіН.
Корисніше для організму пити сиру воду, оскільки вона містить важливі мікроелементи: магній, кальцій, натрій тощо. Після кип’ятіння ці компоненти осідають на нагрівальних елементах, і вода втрачає корисні властивості.