Для оригінального класичного коктейлю бармени Куби використовують Havana Club Anejo Blanco . Більш доступними варіаціями для класичного мохіто можуть стати традиційний Bacardi Mojito, а також Cacique Mojito, Bacardi Superior (Carta Blanca) або бюджетний Negrita Bardinet.23 Jul 2019
ром Найкраще підходить кубинський ром типу Havana Club або Ron Varadero. Можна використовувати сильногазовану мінеральну воду або солодку газовану воду типу Sprite чи Seven-UP (цукру тоді додавайте менше, достатньо 1 чайної ложки).
Для початку домовимося, що для класичних коктейлів найчастіше потрібен традиційний білий або темний ром хорошої якості. Нагадаємо, колір цього напою залежить від витримки та особливостей фільтрації: Білий ром, як правило, молодший або пройшов процес додаткової фільтрації для видалення кольору.
Чим замінити ром у Мохіто Все дуже просто: як алкогольну основу можна взяти горілку. Свіжа м’ята теж є не завжди, оригінальне рішення – додати в коктейль м’ятний сироп, що позбавить від необхідності сипати цукор.