Волоські горіхи Глікемічний індекс волоських горіхів становить лише 15 , тому він чудово підходить для раціону діабетиків. Фахівці організації Diabetes UK рекомендують людям із діабетом другого типу вживати саме волоські горіхи, оскільки вони ефективно допомагають знижувати цукор у крові.Apr 30, 2022
Оптимальна кількість горіхів, яку можна вживати в їжу при цукровому діабеті 1 і 2 типу, становить 30-60 г на добу. Людям із зайвою вагою краще обмежити прийом горіхів до 15 г на день. Рекомендується вживати горіхи в сирому вигляді, щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин.
Людям із цукровим діабетом фахівець радить вживати пекан, волоські горіхи, фундук, кеш’ю і кедрові горіхи, оскільки вони сприяють зниженню глюкози в крові. Також лікарка нагадує, що горіхи мають високу калорійність і здатні викликати алергічну реакцію.
Найкориснішими горіхами, які варто вживати за цукрового діабету, виявилися:
- арахіс;
- мигдаль;
- волоський, бразильський горіх;
- кеш’ю;
- фундук;
- кедрові горіхи .
Jun 30, 2020