Які мікроелементи в горосі?

Горох завжди застосовували в народній медицині. Знаменитий Гіппократ з його допомогою лікував недокрів’я, зоб, ожиріння, хвороби серця і судин. Відвар бадилля гороху знімає набряки серцевого і ниркового характеру, покращує роботу передміхурової залози в чоловіків.

Також користь є і в стручках гороху. Вони є джерелом хлорофілу, вітамінів групи Н, Е, РР. У складі багато макроелементів: кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, хлор і сірка.

Газоутворення спричиняється підвищеною концентрацією клітковини і цукрів. Не рекомендовано часто і багато їсти гороху жінкам-годувальницям, людям старшої вікової категорії та хворим на подагру. У продукті підвищений вміст пуринів, що підвищують рівень сечової кислоти, яка спричиняє розвиток суглобових захворювань.