Як вибрати якісні креветки в магазині?
- Обираючи заморожені креветки, звертайте увагу на те, щоб в упаковці не було занадто багато льоду і снігу. …
- У якісної та свіжої креветки не повинно бути плям або пошкоджень на панцирі.
- Звертайте увагу на форму: чим сильніше у креветки закручений хвіст, тим вона свіжіша.
Які креветки краще купувати 2021 року – топ 10 виробників
- “Polar premium”;
- “Новий океан” королівські;
- “Agama” королівські;
- “Vici”;
- “Первым делом”.
May 26, 2022
Хітин, з якого складається панцир креветок, належить до важкозасвоюваних вуглеводів. У непереробленому вигляді грубі частинки панцира можуть пошкодити стінки і кишечника. Тож краще заздалегідь почаклувати над креветочним панциром так, щоб шлунку потім було легше.