Можна зварити каву в емальованому ковшику, наприклад. Його спочатку потрібно буде нагріти, потім засипати каву, залити водою й уважно стежити – щойно з’явиться пінка, прибрати кухлик із вогню. Саме пінка забезпечує каві неповторний аромат.
Як зварити каву без турки
- Спочатку обсмажте ту порцію зерен, яку будете заварювати.
- Підігрійте над вогнем посуд, потім насипайте в нього каву.
- Далі налийте в ємність воду і поставте її грітися на маленький вогонь.
- Слідкуйте, як вода почне підніматися, одразу приберіть посуд із плити.
- Напій готовий.
Mar 5, 2019
Також, ви можете скористатися звичайною каструлькою або сотейником. Якщо ж і цих речей немає під рукою, то не турбуйтеся – справжні умільці можуть приготувати запашну і смачну каву навіть у чашці або френч-пресі для чаю.