Рецепти смачних страв на пост

Піст – це період часу, протягом якого багато людей вирішують відмовитися від певних продуктів, наприклад, від м'яса чи молочних продуктів. Можливо, це викликає у вас асоціації зі нудною та одноманітною їжею. Однак, насправді, піст може бути дуже смачним та різноманітним.

Існує безліч страв, які можна приготувати під час посту і які будуть радувати вас своїм смаком. Наприклад, ви можете скуштувати різні овочеві рагу, грибні супи, квасоля з овочами, пироги з ягодами та багато іншого. Важливо лише мати небагато часу та фантазії при приготуванні цих страв.

Пост не обов'язково означає зниження якості та різноманітності харчування. Насправді пост можна використовувати як можливість спробувати щось нове і експериментувати в кулінарії. Ви можете познайомитися з різними овочами, зернами, бобовими та іншими нетваринними продуктами. В результаті ви відкриєте для себе безліч нових смаків і текстур, які раніше могли бути вам невідомі.

Що смачного їсти в піст?
страваОпис
БорщТрадиційна українська страва з буряка, капусти, моркви, картоплі та м'яса
ПельменіТісто з начинкою з фаршу, зазвичай яловичого чи свинячого м'яса
ПіцаІталійська страва з тіста, соусу, сиру та різних начинок
СушіЯпонська страва з рису, морепродуктів та овочів, загорнута в норі
СтейкШматок м'яса, зазвичай яловичини чи свинини, приготовлений на грилі чи сковороді

Під час Великого посту віруючі відмовляються від деяких категорій продуктів, а саме від їжі тваринного походження: м'яса, риби, яєць, молочних продуктів. Таким чином, страви не повинні готуватися на м'ясному бульйоні та містити м'ясо, яйця, сир і приправляти сметаною.8 лип. 2021 р.

Що смачного можна їсти у піст?

Також під час посту можна, можливо є:

  • овочі свіжі та мариновані, квашені та солоні, фрукти, ягоди, зелень;
  • каші з круп, виготовлені на воді, без рослинної олії;
  • макарони та бобові;
  • житній хліб;
  • пісні продукти із сої;
  • горіхи, сухофрукти, насіння;
  • гриби;
  • мед, гіркий шоколад, халва, мармелад, козинаки, варення;

Що з солодкого можна їсти у піст?

Ось список того, які солодощі можна в пост.

  • Козинаки. Є обсмажені перетерті горіхи (насіння), змішані з розтопленим медом. …
  • Зефір. У складі має бути пектин або агар-агар, тоді це буде пісний продукт. …
  • Сухофрукти. …
  • Мармелад. …
  • Халва. …
  • Гіркий шоколад. …
  • Рахат лукум. …
  • Мед, варення.

Що можна купити в магазині пісне?

У поняття пісний їжі входять зернові (хліб, крупи), бобові, у тому числі соя, овочі, фрукти, ягоди, гриби, їстівні дикорослі рослини, горіхи, прянощі, мед, рослинні олії, частково риба та рибні продукти.

Що зазвичай їдять у піст?

У пост дозволено їсти овочі, фрукти та ягоди, горіхи та сухофрукти, чорний хліб та хлібці, злаки, гриби, зелень, мед, боби: сочевицю, сою, нут, квасолю. Також можна їсти хліб, у складі якого немає яєць та олії. У певні дні дозволяється рослинна олія та вино.