Червона морошка – кисла і жорстка, а стигла бурштиново-жовта – ніжна та ароматна. У нашому регіоні морошка зазвичай дозріває в кінці липня – початку серпня.9 черв. 2022 р.
Коли сезон морошки?
За морошкою варто вирушати в липні та у першій половині серпня. Ягоди спочатку стають червоними і твердими, а в міру дозрівання набувають медово-жовтого відтінку.
Коли збирають Морожку?
Збір плодів проводиться у період з кінця липня до початку серпня. На збирання ягід у людини є всього 2 тижні, після морошку стає дуже м'якою, перезріває і буквально розтікається в руках. Збирати морошку потрібно правильно — разом із чашолистком, поки плоди ще не дозріли остаточно.