Ранні сорти хризантем, як правило, цвітуть з липня-серпня по жовтень. Від закладки бутонів до цвітіння у них зазвичай проходить 7-8 тижнів. Для середньоквітучих сортів хризантем потрібно більше часу для закладання бутонів (9-10 тижнів), і тому вони зацвітають пізніше, в жовтні-листопаді.
У тепличних умовах з природним освітленням терміни цвітіння хризантем – з жовтня по грудень. Якщо осінь затяжна і тепла, то квіти не розпустяться раніше січня. Хризантеми корейських сортів добре переносять холод і можуть зимувати у відкритому ґрунті.
Низькі температури також можуть бути причиною того, чому не зацвітають хризантеми. Цей фактор призводить до того, що суцвіття погано формуються. Більш того, через низьку температуру і високу вологість можливе ураження сірою гниллю, борошнистою росою та іншими захворюваннями.
Квітникарі-початківці воліють вирощувати невисокі й теплолюбні сорти. Хризантеми завжди цінувалися за свої декоративні якості, тому селекціонери намагалися вивести якомога більше незвичайних видів. Більшість видів цвітуть восени, причому до самого листопада, але бутони диких хризантем розпускаються в червні та липні.