20 хвилин У середньому для того, щоб розігріти звичайну електричну духовку, необхідно 15-20 хвилин. У деяких духовок є спеціальний індикатор. Він призначений для того, щоб повідомляти про те, що духовка готова. Якщо вам необхідно знати точну температуру всередині духової шафи, то купіть спеціальний термометр.
⭐️ Отже, щоб професійно спекти опарне дріжджове тісто: для маленьких пиріжків вам знадобиться розігріти духовку до температури 240 градусів. Час – 10-20 хвилин. Для великих пирогів: 210-230 градусів і 30-35 хвилин.
Як розігріти їжу в духовці Виставте потрібну температуру, згідно зі стравою – 160 – 180 градусів. Щоб страва не засохла, накрийте їх фольгою або плівкою. Виходить трохи довше, ніж на плиті, оскільки духовку ще потрібно розігріти.