У бункері кавомолки потрібно засипати мінімальну кількість кави, щоб вона там не зберігалася. Бункер негерметичний, і крім того, що кава в ньому швидше псується, з деяких видів кави виділяються олії.Sep 20, 2022
Ніколи не зберігайте каву в холодильнику. Найкраще зберігати її в герметичному, непрозорому пакеті з клапаном. Якщо купуєте каву на короткий термін, зберігайте її в сухому, темному місці, де немає перепадів температур. Наприклад, у кухонній шафі.
Закриту мелену каву зберігаємо не більше 1-2 років. Мелена кава у відкритому пакуванні не втрачає свої смакові характеристики до 2 тижнів; Розчинний варіант кави можна споживати не пізніше ніж через 2 роки з дати її виробництва. Відкриту банку розчинного напою викидаємо вже через 1-2 місяці.
зберігати зерна різних сортів краще в різних ємностях окремо одне від одного, щоб вони не вбирали запах одне одного; тримати зернову або мелену каву потрібно в сухому темному місці; не можна залишати продукт на холоді або в приміщенні з сильними перепадами температур, наприклад, на балконі.