Минулий термін придатності для сиру – це не критично. Більшість виробників перестраховують себе і вказують мінімальні терміни зберігання. Але, якщо він правильно транспортувався і зберігався, то продукт можна використовувати ще 1-3 дні, коли термін придатності добіг кінця.
Ми звикли без зволікань відправляти у відро для сміття всі продукти, термін придатності яких закінчився або ось-ось добіжить кінця, але можна приготувати смачні та оригінальні страви з простроченого сиру. Не бійтеся! Вашому організму нічого не загрожує. Після термічної обробки сир можна їсти без зайвих побоювань.
Що можна приготувати з простроченого сиру Що ж робити? Після закінчення терміну використовувати такий продукт можна, але тільки якщо немає зміни кольору, запаху, відсутні вкраплення плісняви, а дата закінчення придатності – менше трьох днів тому. Піддавши продукцію термічній обробці, її можна буде їсти.