Історико-літературна традиція відносить основу Азова до 1067 року та пов'язує назву міста з ім'ям половецького хана Азупа. У XIII столітті біля Азова виникає найбільше місто Золотої Орди — Азак. У прилеглій до Дону частини Азака генуезькі та венеціанські купці заснували торговельну фортецю.
«Азов» – Тип моніторів початку XX століття австро-угорського виробництва. «Азов» — один із п'яти моніторів однойменного типу (1906—1959, у складі ВМФ СРСР 1944—1951). «Азов» – Великий протичовновий корабель Чорноморського флоту Росії (1973-1998). «Азов» – Великий десантний корабель (БДК) проекту 775М.
4 травня 2014 року — н. в. Денис Прокопенко. Підрозділ був сформований у травні 2014 року у Маріуполі з добровольців, які об'єдналися для боротьби з підтримуваними Москвою проросійськими повстанцями, які організували відділення двох сепаратистських регіонів на сході України у 2014 році.
є в емблемі полку Національної гвардії України «Азов». Символ декларується ними як монограма «Ідея нації» — накладені одна на одну українські літери «I» та «N» в історичному накресленні.