Антонівські яблука втілюють собою добробут, достаток у дворянських садибах. Їхній запах присутній на сторінках оповідання постійно, але якщо на початку цей запах домінує, то наприкінці оповіді практично зникає, і на зміну йому приходять інші запахи.
Антонівські яблука – це багатство (“Сільські справи хороші, якщо антонівка вродила”). Антонівські яблука – це щастя (“Ядрена антонівка – до веселого року”).
Розповідь побудована як чергування картин дворянського сільського життя. Ліричний герой згадує ранню осінь, золотий сад, кленові алеї та запах антонівських яблук; уночі їх насипають у візок і відправляють у місто.