Апельсин – просто джерело вітамінів А, В1, В2, РР і, найголовніше, вітаміну С . У 100 г м’якоті апельсина міститься добова норма споживання вітаміну С!
Незважаючи на різноманітність сортів, склад усіх яблук приблизно однаковий. Аскорбінової кислоти в них менше, ніж у цитрусових. На 100 грамів усього 5-12 мг.
Ці яскраві фрукти є справжнім джерелом вітамінів і мінералів! У їхньому складі вітамін С, В1, В6, В9 і вітамін А, а також кальцій, залізо, калій, мідь і магній, що робить апельсини корисними для нашого організму не тільки восени та взимку, а й цілий рік.
Апельсин заслужено завоював перше місце серед усіх цитрусових. У ньому міститься дуже багато корисних речовин. Якщо порівняти склад апельсина і лимона, то в першому в п’ять разів більше вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, ніж у лимоні.