Правильний вибір посуду на кухні є важливим аспектом для забезпечення ефективності та задоволення від процесу приготування їжі. Кожен домашній шеф-кухар знає, що мати правильний набір посуду на кухні – це основа всіх кулінарних шедеврів.
Каструлі та сковороди – це основа кухонного посуду. Їхня різноманітність і функціональність дозволяють готувати різні страви – від супів до смажених страв. Каструлі можуть бути різних розмірів та об'ємів, їх стінки мають бути досить товстими, щоб рівномірно розподіляти та зберігати тепло.
Ножі – Безумовно, необхідний інструмент для будь-якого кухаря. Різні ножі використовуються для різних цілей – чищення овочів, нарізки м'яса, нарізки хліба та багатьох інших завдань. Якісні ножі мають гостре та міцне лезо та зручні рукоятки для комфортної роботи.
Сковороди та листи – це невід'ємна частина посуду на кухні. Сковороди можуть бути різних розмірів та форм, щоб підходити для різних страв. Деко використовуються для приготування запіканок або випічки, мають високі борти і стійкі ручки для зручності використання.
Кухонне приладдя – це такі предмети, як шумовки, лопатки, прихватки та різні набори ложок і виделок. Кожен з них виконує свою функцію та допомагає у приготуванні та сервіруванні страв. Кухонне приладдя має бути виготовлене з міцних та безпечних матеріалів, щоб бути довговічним та зручним у використанні.
Обзавестися правильним посудом на кухні – це перший крок до успішних та смачних гастрономічних експериментів.Крім перерахованих предметів, набір посуду може бути доповнений іншими потрібними предметами в залежності від ваших особистих уподобань і стилю приготування їжі.
| Назва | Опис |
|---|---|
| Тарілки | Використовуються для сервірування та подачі їжі. |
| Гуртки | Використовуються для напоїв, таких як чай чи кава. |
| Столові ложки | Використовуються для їжі, змішування та розмішування інгредієнтів. |
| Вилки | Використовуються для їжі, особливо при їді зі страв судинної форми. |
| Ножі | Використовуються для нарізування їжі. |
| Каструлі | Використовуються для приготування супів, соусів та варення. |
| Сковорідки | Використовуються для смаження, обсмажування та приготування страв на сковороді. |
| Ситечка | Використовується для відділення твердих та рідких частин їжі. |
| Форми для випікання | Використовуються для створення різних випічок, таких як пироги або кекси. |
Які тарілки мають бути на кухні?
Скільки обробних дощок має бути?
| Призначення | Розмір, см | Матеріал |
|---|---|---|
| для м'яса | 30х50 | Пластик – універсальний Дерево – тільки для хлібної дошки |
| для риби | 30х50 | |
| для овочів та зелені | 20х30 | |
| для хліба | 20х30 |
22 лип. 2022 р.
Який найкращий посуд для приготування їжі?
Яка посуд самий безпечна для приготування їжі
- Нержавіюча сталь. …
- Титан — легкий матеріал із високими антипригарними властивостями. …
- Емальована посуд недорога та екологічна, поки не порушена цілісність емалі. …
- Чавунні каструлі та сковороди гіпоалергенні, нетоксичні та дуже довговічні.
Які каструлі мають бути на кухні?
Оптимальний набір: маленька каструля на 1-1,5 літра, середня – на 3 літри і велика – на 5. Невелика ємність зручна для приготування каш, кип'ятіння молока, відварювання продуктів.Трилітрові каструлі використовуються для гарнірів, а посуд великої ємності – для рідкої їжі, супів.
Які види посуду використовують у кухні?
Посуд
- Предмети для сервірування столу: тарілки, миски, миски, страви, салатниці, чашки, кружки, піали, склянки, чарки, келихи, стопки, блюдця, менажниці
- Вироби для приготування: каструлі, сковороди, сотейники, шумівки;
- Посудини для зберігання їжі.