Набираємо в глибокий посуд води, наливаємо невелику кількість вина в пляшечку і затискаємо горлечко пальцем. Опускаємо її у воду, перевертаємо і прибираємо палець із горлечка. Якщо напій змішується з водою, це не натуральне вино. Якщо ж напій майже не витікає, вітаємо, перед вами шляхетний напій !May 20, 2018
Вміст цукру За вмістом цукрів звичайні вина поділяють на сухі, напівсухі, напівсолодкі та солодкі. Сухі вина – вина з масовою концентрацією цукрів не більше 4 грамів на літр. Вино називають “сухим” тому, що в ньому “насухо” (повністю) зброджений цукор.
Зазвичай ідеться про 100-бальну шкалу, за якою напої, що отримали 80 балів, вважаються хорошими, 90 – чудовими, понад 90 – чудовими, 100 – такими, що перевершили найкращі очікування.
Як вибрати натуральне вино
- Хороше вино не може коштувати дешево. …
- Купуйте тільки сухі вина або ж солодкі (десертні, лікерні та інші натуральні види). …
- Бажано, щоб на етикетці був зазначений рік збору врожаю. …
- Зазначення сортів винограду – теж важливий показник. …
- Не купуйте пакетоване вино .