Як навчитися розрізняти вина?
Різниця у вині, червоному та білому – у сортах винограду. Червоне вино виготовляється з червоних сортів винограду, біле з білих сортів.. Весь виноград усередині білий, але червоне вино наполягають на шкірці, в якій міститься колір. Є й інші нюанси – червоні та білі вина відрізняються смаком, ароматикою.
Як стати сомельє з чого почати?
Щоб стати особистим сомельє для себе і прицільно вибирати вино під настрій, можна записатися на аматорські курси. Це як зайти в море по коліна і подивитися на обрій безкрайнього винного світу. На курсах для любителів дають основи — розповідають про сорти винограду, регіони та стилі вина.