Як чистити заморожені креветки?
Очищення замороженого продукту За допомогою ножа доведеться відокремити голову від тулуба, після чого зробити глибокий надріз уздовж стіни та видалити панцир. Таким чином у руках залишиться напівочищена креветка з неапетитною кишковою веною. Її видаляють пері допомоги невеликого надрізу.
Як правильно чистити креветки?
3. Чистимо креветки
- Відірвіть голову креветки. Намагайтеся знайти місце, де воно з'єднується з тільцем, щоб не відірвати цінне м'ясо. …
- Видаліть хвіст. У цій дії теж немає нічого складного. …
- Зніміть панцир. …
- Дістаньте з креветки нутрощі;
- Видаліть кишкову вену. …
- Промийте очищені тушки і приступайте до приготування.
Збережена копія