Як правильно розмістити термометр у духовці Для того, щоб термометр духовки показав реальне значення температури, помістіть його поруч у тій самій секції, в якій готуються продукти.
Борошно замість термометра Знадобиться жменя пшеничного борошна, яке насипається на деко. Далі необхідно почекати тридцять хвилин до настання видимих змін. Борошно почне поступово жовтіти, значить температура в духовці газової плити не перевищує двісті градусів.
Як використовувати термощуп ?
- вставте дротовий термощуп у страву до того, як помістите її в духовку;
- вводьте вістря там, де продукт має найбільшу ширину так, щоб кінчик був у самому центрі;
- стежте за тим, щоб термощуп не торкався посуду;
- не вводьте вістря в жир;