Які овочі підходять до стейків?
Це можуть бути варені або тушковані овочі 1 морква, цибуля, квасоля, спаржа, кабачки, томати, баклажани, болгарські перці. Якщо любите щільну їжу, приготуйте гарнір з картоплі або рису. Якщо захочете експериментів, спробуйте зробити карамелізовану цибулю або пюре зі шпинату.
Що найкраще підходить до стейку?
Універсальним та очевидним доповненням яловичини буде картопля – пюре, смажена картопля, айдахо та інші його варіації. До овочів можна додати легкий грибний соус. З яловичиною також добре смакує спаржа, брюссельська капуста або шпинат; ці овочі можна згасити на сковороді із вершками або відварити.