П’ють мохіто через трубочку. Ідеально (але не обов’язково) – дві соломинки в склянці: з однієї п’ють, а через другу виходить повітря, що “затесалося” між крупинками льоду.
Листя м’яти (до 10 листочків) розминають із 30 мл свіжовичавленого фрешу лайма та двома чайними ложками тростинного цукру; Далі в склянку необхідно всипати колотий лід; Додають 40 мл світлого рому і трохи содової (доливають доверху).
Особливого етикету розпивання у Мохіто немає. Зазвичай цей добре охолоджений кубинський коктейль подають із трубочкою, внаслідок чого його п’ють невеликими ковтками, намагаючись вловити нотки смаку і втамувати спрагу. У більшості випадків закуска буде зайвою, тому питання, з чим пити Мохіто, навіть не ставиться.
Із чим пити?
- Фрукти. Чудово підходять вишня, черешня, полуниця, кавуни. …
- Легкі десерти. Страви не повинні бути жирними і занадто ситними. …
- Поєднується mojito з креветками і крабами, твердим сиром, оливками, малосольною червоною рибою і суші.
Mar 29, 2019