Цукровий діабет – це хронічне захворювання, при якому підшлункова залоза не виробляє достатньо інсуліну або організм не здатний використовувати його ефективно. Внаслідок цього рівень цукру в крові підвищується, що може призвести до різних ускладнень. У зв'язку з цим, раціон харчування відіграє ключову роль у контрольних заходах та підтримці рівня цукру в нормі.
Ківі – це свіжий і смачний фрукт, багатий на вітамін С, антиоксидантами і клітковиною. Однак при цукровому діабеті важливо враховувати вміст вуглеводів у їжі, оскільки вуглеводи впливають на рівень цукру в крові. Тому багато людей запитують, чи можна їсти ківі при цукровому діабеті і як він впливає на рівень глюкози?
Незважаючи на те, що ківі містить вуглеводи (переважно у вигляді цукрів та клітковини), їхня кількість відносно невелика в порівнянні з іншими фруктами. Ківі має низький глікемічний індекс, що означає, що цукор з нього поступово засвоюється організмом, не призводячи до різкого підвищення рівня цукру в крові.
| Питання | Відповідь |
|---|---|
| Чи можна їсти ківі при цукровому діабеті? | Так, можна, але з обмеженнями. |
| Чи корисно ківі для людей із цукровим діабетом? | Так, ківі є джерелом вітаміну C та клітковини, що корисно для організму при цукровому діабеті. |
| Яка кількість ківі можна їсти при цукровому діабеті? | Рекомендується вживати не більше одного середнього ківі на день. |
Найкращі фрукти при цукровому діабеті: апельсин, грейпфрут, абрикос, слива, нектарин, персик, кавун, банани, ягоди, ананас, вишні, ківі..
Скільки ківі можна за діабету?
Тема 3. Харчування при цукровому діабеті. Загальні принципи.
| Продукт | Кількість на 1 ХЕ |
|---|---|
| Груша, яблуко | 1 штука, маленькі (90 г) |
| Ківі | 1 штука, великий |
| Ягоди | чашка 250 мл |
| Фруктовий сік | 100 мл |
Як ківі впливає на цукор?
Ківі містить розчинну харчову клітковину, яка може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Вона уповільнює засвоєння глюкози, що сприяє більш плавному підвищенню рівня цукру після їди.
Які фрукти категорично не можна їсти при цукровому діабеті?
Фрукти. Не рекомендується вживати деякі фрукти та сухофрукти. Серед них курага, фініки, інжир, родзинки, хурма, диня, виноград, банани.