Помело – це екзотичний фрукт, який зростає у тропічних країнах. Він має овальну форму та гладку шкіру, яка може бути зеленого, жовтого чи оранжевого кольору. Цей фрукт оцінюють не лише за свій яскравий зовнішній вигляд, а й за своє смакове розмаїття та корисні властивості.
Одна з головних переваг помело – його багатство на вітамін С. Саме тому цей фрукт часто називають "цитрусовою бомбою". Він може сильно зміцнити наш імунітет і допомогти у боротьбі із застудними захворюваннями. Сміливо також містить вітамін А, який підтримує здоров'я очей, а також вітаміни групи В та вітамін К.
Крім того, помело є гарним джерелом мінералів, таких як калій, кальцій, магній та залізо. Вони необхідні для нормального функціонування органів та систем нашого організму. Помело також містить харчові волокна, які допомагають нормалізувати роботу травної системи та запобігають запорам.
Купуючи помело, варто звернути увагу на його зовнішній вигляд. Бажано вибирати плоди з яскравою та блискучою шкірою, яка не має вм'ятин та пошкоджень. Щоб насолодитися всіма корисними властивостями помело, рекомендується вживати його відразу після покупки, оскільки згодом плоди втрачають свої поживні речовини.
| Поживні речовини | Функції |
|---|---|
| Вітамін С | Підвищує імунітет, зміцнює судини, покращує травлення |
| Фолієва кислота | Необхідна для нормального розвитку плода, що сприяє утворенню кров'яних клітин. |
| Потassium | Регулює рівень води в організмі, підтримує здоров'я серця та м'язів. |
| Дієтичні волокна | Поліпшують перистальтику кишечника, запобігають запорам. |
| Кальцій | Зміцнює кістки та зуби, підтримує нормальне функціонування нервової системи |
| Залізо | Необхідно для утворення гемоглобіну, що сприяє поліпшенню кровообігу. |
Як краще їсти помело?
Оптимально їсти помело як перекус, також добре додавати його у фруктові або овочеві салати, які доповнять рибні та м'ясні страви.. В Азії цей плід готують з рибою та морепродуктами, запікають разом з іншими фруктами та овочами.
Скільки помело можна їсти за день?
Також його можна додавати у фруктові та овочеві салати. Сік сміливо використовується в різних напоях, а з товстої шкірки роблять цукати та мармелад. Однак слід обмежити себе у вживанні цього екзотичного фрукта, не варто з'їдати більше 100 грамів на день.
Що за фрукт помело і як його їдять?
У їжу вживають дозрілу м'якоть без перегородок, попередньо очищену від шкірки. Перегородки жорсткі та гіркі, але легко відокремлюються від м'якоті. Фрукт їдять сирим, готують джеми, желе, варять варення, зі шкірки роблять цукати. Всі представники цитрусових мають легку гіркуватість у смаку, в тому числі і помело.