Чим корисна маш і як її готувати?
Страви з машу (супи, салати, гарніри) можна вживати під час вагітності та в період її планування. Фолієва кислота, що міститься в бобах, позитивно впливає на фертильність і розвиток плода. У східній медицині маш використовують як протиопіковий засіб, а також для полегшення симптомів менопаузи. Збережена копія
Як правильно приготувати крупу?
Закип'ятіть у каструлі воду і всипте туди маш. Дочекайтеся повторного закипання. Після цього зробіть вогонь трохи нижче середнього – рідина повинна трохи вирувати. Варіть 30-40 хвилин або до повної готовності.