Коли сезон на авокадо?

Сезон каліфорнійських авокадо триває весь рік, а сезон флоридських – з кінця осені до кінця весни. У ПАР сезон авокадо починається у квітні і триває кілька місяців. У Південній і Центральній Америці сезони у різних сортів різняться. Зрештою авокадо доступне цілий рік.

Насправді сезон авокадо в Росії триває 12 місяців на рік: поставки з різних країн плавно змінюють одне одного. Але смачні плоди визрівають і потрапляють до нас на стіл з початку серпня до кінця квітня.

“Хасс” приємний ще й тим, що його легко транспортувати і він відмінно дозріває, рідко псується і чорніє. Найнадійніший сорт. Сезон – цілий рік, привозять із Кенії, Ізраїлю, ПАР, Мексики.

Цікаво, що найбільшим постачальником авокадо на ринок РФ є Ізраїль, який лише ненабагато випереджає за обсягом поставок Перу. На ці дві країни припадає 60% усього російського імпорту авокадо. Понад тисячу тонн авокадо в Росію поставили 2021 року також Колумбія, Кенія, ПАР і Мексика.