Коли вугілля в стартері дійде до кондиції, за допомогою відкидної ручки його зсипають у мангал.
Спосіб 1. Спеціальні рідини для розпалювання
- У котел засипте потрібну кількість палива.
- Полийте його рідиною, дайте вбратися. Повторіть вдруге, якщо це необхідно.
- Підпалювати за допомогою запальнички з довгою ручкою або спеціальною шпажкою, щоб не обпектися.
"А скільки треба брати кілограмів вугілля, щоб вистачило посмажити все м’ясо? " запитають нас пролазливі читачі. Для березового вугілля розрахунок йде 1:4 Що означає – на смаження 4 кг м’яса знадобиться приблизно 1 кг вугілля.
Готуємо вугілля Якщо ви користуєтеся рідиною для розпалювання, просто насипте необхідну кількість вугілля в жаровню, налийте на нього невелику кількість рідини, приберіть пляшку рідини подалі, після чого підпалюйте. Вугілля розгориться. Вугілля також можна розпалити за допомогою сухих трісок і паперу.