Вегетація винограду – це тимчасовий період, коли рослина активно росте та розвивається. Знання цього періоду є важливим фактором для виробників винограду, оскільки моменти цвітіння, дозрівання ягід та збирання врожаю залежать від нього.
Тривалість періоду вегетації винограду залежить від багатьох факторів, таких як клімат, сорт винограду та географічне положення. У середніх широтах період вегетації зазвичай починається навесні і триває до осені. Це час, коли рослина виділяє енергію на зростання листя, цвітіння, плодоношення та дозрівання ягід.
Визначення початку періоду вегетації винограду важливо для виробників, щоб правильно планувати роботи з догляду за рослиною. Вони враховують кліматичні умови, такі як температуру грунту та повітря, щоб визначити підходящий момент для обробки рослин, обрізки виноградних лоз, обробки від хвороб та шкідників та поливу.
| Фаза розвитку | Тривалість |
|---|---|
| Пробудження нирок | 10-20 днів |
| Розкриття нирок | 7-15 днів |
| Вегетативне зростання | 60-90 днів |
| Цвітіння | 5-10 днів |
| Дозрівання плодів | 40-60 днів |
| Збір врожаю | протягом тижня |
Як відновити виноград після зими?
Відновлення винограду починається з обрізки постраждалих пагонів, найчастіше однорічних та дворічних. Якщо корінь не постраждав, то пагони просто обрізають до здорової тканини.. Про такі кущі переживати не варто, з ними буде все гаразд. Сильні ушкодження – загинуло понад 70% нирок, пошкоджено однорічні пагони.
Як зрозуміти, що виноград перезимував?
У кущів, що нормально перезимували, після весняного розкриття спостерігається явище плачу, тобто сокорух, а потім набухання і розпускання нирок по всій довжині визрілих лоз, а нерідко — і на багаторічній деревині біля куща зі сплячих нирок.
Як зрозуміти що виноград не змерз?
На зрізі видно центральну нирку і з боків її — дві нирки, що заміщають. Якщо нирки зеленого кольору, то вони живі, а ось підморожені будуть темно-коричневого кольору.
Що буде, якщо пізно обрізати виноград?
Якщо згаяти момент і почати зрізання пагонів занадто пізно, втрати врожаю не уникнути. Неохайний вид куща та мізерні врожаї – наслідок неправильної весняної обрізки. Зрізати пагони необхідно за певною схемою – тільки в цьому випадку можна сподіватися отримання великої кількості великих солодких ягід.