При вирощуванні оливкового дерева в горщику вам потрібно пересаджувати кожні 2 або 3 роки, щойно ви бачите, що коріння виходять через дренажні отвори, або якщо ви бачите, що потрібен час (більше 2 років), щоб воно насилу проростало.
Ґрунт для оливкових дерев має бути не дуже кислим. Для приготування ґрунту потрібен компост, пісок, дернова і листова земля, а також торф і вапно. Можна купити вже готовий ґрунт у спеціалізованих магазинах для рослин. Не забувайте, що батьківщина оливкового дерева знаходиться в субтропічному кліматі.
У літній період оливи потрібно поливати 2-3 рази на тиждень, взимку частота поливів знижується і проводиться за потребою. Небайдужа ця культура до вологості. Влітку потрібно обприскувати рослину двічі на день – вранці та ввечері, щоб уникнути опіків на листках. Незайвими будуть дощування.