Blog

ratatouille; від “rata” – їжа в просторіччі та гл. “touiller” – мішати, помішувати) – традиційна овочева страва прованської кухні з перцю, баклажанів і кабачків, багато в чому схожа на угорське лечо.

рататуй Саме Келлер запропонував, щоб Ремі приготував для суворого ресторанного критика рататуй – одну з головних страв провансальської кухні. Якщо ви пам’ятаєте, всі в мультфільмі шоковані, що саме його щурик вибрав у такий доленосний момент свого життя.

Кабелла, Ремі