Близький родич – латте макіато, буквально "заплямоване молоко". Кава з молоком тут лежать шарами, не змішуючись. Причому еспресо вливають у молоко, а не навпаки, як у випадку з капучино.
Латте – Тришаровий напій. Якщо п'єте його без цукру – можете це робити, не перемішуючи вміст. Якщо любите солодкий напій, обов'язково перемішайте до розчинення цукру. Пийте так, як подобається саме вам!
Латте макіато подають у кухлі для айріш кави або високому скляному келиху. Разом з кавою гостю пропонують соломинку, ложечку з довгим живцем і серветку. Якщо у келиха немає ручки, його беруть за допомогою серветки.
Основна відмінність латте макіато полягає в тому, що при його приготуванні кава додається в молоко (а не молоко в каву, як у латте) і напій, таким чином, виходить шаруватим: шар молока, шар еспресо, шар спіненого молока. Латте дає сильніший смак кави, латте макіато – Молоко.