Коли всі ранні сорти вже відплодоносили, цей сорт якраз доречний. І його можна засолювати, консервувати, навіть заморожувати.
Є сорти огірків, які дійсно не дуже підходять для заготовок і виходять м’якими і не хрусткими. Найкращі огірки для засолювання – з великими пухирцями і чорними шипами. З дрібними пухирцями підходять менше, а огірки з гладкою шкіркою зовсім не годяться для консервування.
Що про це кажуть досвідчені городники У червні на грядках з’являється вже перший урожай огірків . І хочеться не тільки поїсти свіжий хрусткий овоч у салаті, а й швидко законсервувати його в банку. Але вважається, що перші огірки, які були зібрані на початку плодоношення, закручувати в банки не можна.