У зв’язку з тим, що поліетилен є термопластичною речовиною і практично всі його види плавляться за температури, вищої за 80-90 0C, пакети ПЕ рекомендується використовувати тільки для холодних продуктів.
За низьких температур поліетилен виділяє токсини, тому тримати продукти в холодильнику в пакетах не дуже корисно. За високих температур він виділяє формальдегід, який призводить до онкологічних хвороб.
Поліетилен практично нічим не склеюється, але легко зварюється. Целофан, навпаки, не зварюється, але склеюється. Під час нагрівання поліетилен плавиться, целофан, тільки корениться. Поліетилен не пропускає повітря і парів вологи, целофан – неводостійкий і “дихає”.