Рекомендується вживати не тільки яблука, а й насіння, тому що стиглі зерна мають багатий хімічний склад, що позитивно позначається на здоров’ї та самопочутті. Основною перевагою насіння яблука є те, що продукт збирає всі корисні речовини з м’якоті фруктів, що дає унікальний ефект.
Специфічна речовина, яка міститься в кісточках яблук, – отруйний глюкозид амигдалін, також вважається протираковим вітаміном B17. У помірних дозах цей вітамін приносить користь, у разі вживання у великих кількостях це отрута.
Чи можна їсти яблука разом з огризком і шкіркою? Якщо ви з’їсте кісточки, нічого страшного не трапиться. Вони у вас ніде не застрягнуть, не розбухнуть. Кісточки містять отруту, але, щоб вона завдала вам шкоди, доведеться з’їсти близько 2 кг яблук і розжувати всі кісточки в них.
У 10 яблучних насінинах міститься добова норма йоду. Калій – це здоров’я серця. Покращує роботу мозку, забезпечує його киснем. Брак калію спричиняє слабкість у м’язах, поганий імунітет, швидку стомлюваність, проблеми зі шлунково-кишковим трактом (від нудоти до виразки та гастриту).