Візьміть половинку плода в руку. У край м’якоті застроміть ложку, пройдіться нею вздовж шкірки і вийміть м’якоть. За бажання можна просто їсти авокадо ложкою, потроху витягуючи вміст “човника”.
Крім того, через жири, що містяться в плоді, його не рекомендують вживати людям із жировим гепатозом, холециститом та іншими захворюваннями печінки й жовчного міхура. Також від авокадо слід відмовитися тим, хто приймає препарати для розрідження крові.
Один із найкращих способів насолодитися авокадо – їсти його просто так. Стигле авокадо, розрізане навпіл і приправлене за смаком – чудовий сніданок. Усе, що вам потрібно, це половинка стиглого авокадо, скроплена лимонним соком, соєвим соусом або бальзамічним оцтом.