Чи можна їсти шоколад натщесерце? Так, якщо не маєте проблем із підвищеним тиском і високим рівнем цукру в крові .Sep 16, 2019
Вчені з Гарвардської медичної школи встановили, що вживання шоколаду вранці або ввечері по-різному впливає на відчуття голоду й апетиту, окислення ліпідів, рівень глюкози, мікробіоту, а також на добові ритми сну і температури.
Шоколад береже серце і судини Він містить магній і калій, речовини, які стимулюють роботу серцево-судинної та нервової системи. Так, наукові дослідження засвідчили, що у шанувальників цих солодощів інсульт трапляється рідше на 20%.
У молочного шоколаду глікемічний індекс у середньому становить 40, але за наявності добавок може сягати й 70-75. Тому після вживання молочного шоколаду завжди спостерігається різкий стрибок цукру в крові. Отже, при діабеті цей вид ласощів заборонений.