Під час першого розпалу, як і в зимовий час, піднімати температуру в тандирі потрібно поступово. Спочатку закладають дрібні дрова і дають тандиру прогрітися, а потім закладають інші дрова. У цій статті ми розглянемо, як підготувати тандир до експлуатації в теплу пору року (весна, літо, осінь).
Перший розпал
- На дно горщика завантажують дрібно колоті дрова, закриваючи приблизно одну третю його частину. Закривають його великою кришкою.
- Розпалюють дрова через отвір внизу конструкції. …
- Дочекатися, коли дрова зовсім прогорять, дати пристосуванню повністю охолонути.
Jan 29, 2019
Щоб підготувати тандир до роботи, спочатку необхідно: – зняти, або відкинути велику верхню кришку і відкрити піддувало; – завантажити сухі тріски всередину тандира і розпалити, додати стандартні поліна. Коли розгоряться дрова, закрити верхню кришку без ковпачка.