Чи можна їсти плоди бирючини?

Плоди округлої форми, являють собою блискучу круглу ягоду темно-синього кольору. Для людей плоди отруйні.

Отруйні листя і ягоди рослини. Листя навряд чи хто буде вживати в їжу, а ось ягоди досить сильно схожі на черемху. Після вживання отруйних ягід бирючини через 1-2 години виникають діарея, кольки, слабкість, втрата координації, конвульсії, у важких випадках можливий летальний результат.

Бирючина за рік дає приріст до 20-30 см, а самшит лише 5-6 см. Хоча тому бирючину необхідно стригти набагато частіше. Бірючина, звичайно, теж уражається шкідниками і хворобами, але у зв’язку з фізіологічними особливостями наслідки не такі незворотні, як у самшиту. Ще одне очко на користь бірючини – ціна.

Бірючина овальнолиста більш теплолюбна і її відносять до 5 зони (д о-29 градусів), але цей чагарник досить успішно зимує в середній смузі, лише в сувору зиму у нього можуть підмерзнути кінчики пагонів. Укриття ці види бірючини не потребують.